9 de dezembro de 2019
Arroz de Forno Light
Essa receita é deliciosa e muito simples de fazer.
Ingredientes
- 2 copos de arroz integral lavado e escorrido
- 1 cebola ralada
- 5 dentes de alho esmagados
- 1 folha de louro
- 1/2 pimentão picado em pedacinhos
- 4 copos de água
- sal à gosto
Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola numa panela e depois coloque numa travessa de ir ao forno. A seguir coloque os outros ingredientes na travessa e leve ao forno por cerca de 20 minutos, observando se o arroz está devidamente cozido no fim. Se for necessário acrescente um pouquinho mais de água fervente e deixe no forno até secar.
Para variar o sabor você pode adicionar fatias de tomate, algumas folhas de manjericão e um pouquinho de queijo por cima, no final da cozedura.